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Atelier Dégustation Verticale sur 3 vins

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier, Patrimoine - Culture

Saint-Émilion 33330

Le 11/10/2025

Fête des vendanges : Atelier dégustation verticale sur 3 vins Idéalement situé à quelques pas du village de Saint-Emilion, le Château Sansonnet vous accueille pour une expérience unique. Après un parcours dans le vignoble, le cuvier et les chais d'élevage entièrement rénovés, vous participerez à un atelier de dégustation. Laissez-vous guider par l'éveil de vos sens, la complexité aromatique et gustative de nos vins - Dégustation verticale de deux millésimes du Château Sansonnet et deux autres Grands Crus Classés - 6 vins différents ! Les enfants ne sont pas acceptés De 4 à 12 personnes

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Déjeuner Vigneron au Château Grand Corbin-Despagne

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Saint-Émilion 33330

Le 12/10/2025

Fête des vendanges : déjeuner vigneron au Château Grand Corbin-Despagne Au Château Grand Corbin-Despagne, François Despagne vous convie à un déjeuner vigneron inédit, véritable voyage gustatif à travers les époques. Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, savourez une cuisine raffinée et authentique, sublimée par une verticale commentée de millésimes de quatre Grands Crus Classés. Une expérience unique, où chaque accord raconte l'histoire d'un terroir d'exception. De 4 à 30 personnes

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Balade gourmande

Marché, Repas - Dégustation

Bergerac 24100

Du 23/04/2025 au 24/09/2025

Vivez une expérience gustative à Bergerac. Accompagné de l’un de nos guides, déambulez dans le centre historique, jusqu’à son riche marché de producteurs locaux. Au gré de la visite, découvrez et dégustez les produits du terroir. Cette visite ne convient pas aux personnes végétariennes ou végétaliennes. Réservation obligatoire auprès de Quai Cyrano. Visite non annulable ni remboursable après réservation. THIS GUIDED TOUR IS EXCLUSIVELY IN FRENCH.

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Fête du ventre

Manifestation culturelle, Marché, Patrimoine - Culture, Marché

ROUEN 76000

Du 11/10/2025 au 12/10/2025

Créée en 1935, la fête du Ventre à Rouen et aussi de la gastronomie normande est devenue le rendez-vous gustatif incontournable de la région. Cet événement se déroule dans le centre historique de la ville autour de la place du Vieux Marché et de la rue Rollon en octobre. Pendant le week-end, les rues sont investies par des producteurs en costumes traditionnels normands. Les produits du terroir fermier qui font la fierté et le patrimoine gastronomique de la région sont offerts à la dégustation et mis en vente. Pommes, fromages, cidres, viandes, produits laitiers, confitures, sucreries… vous attendent. Plusieurs grands chefs cuisiniers, artisans et producteurs locaux tiennent des étals qui font la promotion des spécialités locales normandes. Ces deux jours festifs sont un rendez-vous incontournable pour les grands gourmands et les fins gourmets.

photo La tournée de Bistrot de villages - Bar truck ambulant

La tournée de Bistrot de villages - Bar truck ambulant

Vie locale

Herbsheim 67230

Du 08/07/2025 au 26/09/2025

L’objectif assumé du Bistrot de villages est de (r)apporter dans nos campagnes alsaciennes la simplicité de boire & manger que les bars, pubs & bistrots pouvaient procurer du temps de leur splendeur. En mettant le terroir alsacien au cœur de sa démarche, le BDV promet de s’inscrire dans cette union sociale, rurale, & gustative. Le BDV se veut aussi être un moyen efficace de recréer du lien social après ces temps compliqués... Alors quoi de mieux que de se retrouver autour d’un verre ou d’une tarte flambée gourmande en compagnie de sa famille, ses amis et/ou ses voisins ? Fédérer, partager & savourer seront ainsi les maîtres mots que le Bistrot de villages veillera à véhiculer, partout sur les routes alsaciennes !

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Vente directe des Jardins de Kerbellec

Vie associative

Quimperlé 29300

Le 09/10/2025

L'association Les Jardins Solidaires de Kerbellec, structure de l'économie sociale et solidaire, produit de délicieux légumes certifiés bio. Vous pouvez les acheter sous forme de paniers ou en vrac aux Halles de Quimperlé tous les mardis et jeudis de 9h30 à 12h30. L'idéal pour conjuguer plaisir gustatif et solidarité.

photo Vente directe des Jardins de Kerbellec

Vente directe des Jardins de Kerbellec

Vie associative

Quimperlé 29300

Le 07/10/2025

L'association Les Jardins Solidaires de Kerbellec, structure de l'économie sociale et solidaire, produit de délicieux légumes certifiés bio. Vous pouvez les acheter sous forme de paniers ou en vrac aux Halles de Quimperlé tous les mardis et jeudis de 9h30 à 12h30. L'idéal pour conjuguer plaisir gustatif et solidarité.

photo Chapitre solennel - le repas français et l'art de vivre à table

Chapitre solennel - le repas français et l'art de vivre à table

Visites et circuits

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 22/11/2025

Etienne Arnaud DOPFF, Grand Maître de la Confrérie Saint-Etienne, préside ce chapitre solennel de Novembre " Le repas français et l'art de vivre à table". Cette célébration se déroule comme de coutume en la présence de personnalités intronisées. Les temps forts du Chapitre seront : 17h : Accueil des convives, dégustation libre de millésimes anciens et jeux viniques agrémentés de lots, ainsi que des épreuves pour les intronisés. 18h30 : séance solennelle d'intronisation pour les inscrits 20h : Dîner de gala et animations Après la cérémonie, le chef maître restaurateur et membre des chefs d'Alsace Henri GAGNEUX du restaurant La Palette à Wettolsheim, propose un menu en parfaite harmonie avec les vins qui ont, comme de tradition, obtenu le Sigille de la Confrérie Saint-Etienne après approbation des comités de dégustation. Menu La « Cueillette » : Service sur table Foie gras d’oie confit et salade de choucroute marine au poivre de Sichuan et caramel[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Charité-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Contenu du poste Le titulaire prépare et cuisine des repas à l'aide de fiches techniques élaborées dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et de la Charte Qualité de l'établissement. Il est en charge des tâches de conditionnement, de stockage, de distribution, de déconditionnement, de nettoyage et d'entretien en respectant les modes opératoires. Il peut être amené à occuper divers postes au sein de l'UCPC. Ses activités sont les suivantes - Réception, déconditionnement, contrôle, vérification et validation de la qualité et de la quantité des marchandises. - Production des préparations. - Apprécier gustativement les préparations avant envoi au conditionnement - Conditionnement et allotissement. - Participer à l'effort de chacun en aidant ceux qui n'ont pas terminé - Préparation des repas pour le self du personnel et du personnel de l'UCPC, ainsi que leur remise en température. - Etude de l'organisation du travail du lendemain. - Travail de légumerie pour le lendemain. - Gestion des déchets. - Respect des procédures applicables au nettoyage et à l'entretien des équipements, ustensiles utilisés conformément aux règles d'hygiène et sécurité. Compétences[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Mozac, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La Résidence l'Ambène à Mozac recherche un commis de cuisine H/F à mi-temps en CDI. En tant que commis de cuisine, sous la responsabilité du chef cuisinier et de la seconde vos missions seront les suivantes : - participer à la réception et au rangement des livraisons en vérifiant les dates limites et optimal de consommation (DLC, DLUO) des produits livrés et en stock - réaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher et tailler des légumes, déconditionner les produits (dessouvidage, déboitage) - confectionner, et dresser les préparations froides (entrée, fromage, dessert) en respectant les grammage et les déclinaisons de régime - contrôler les préparations sur leur présentation et sur le plan gustatif. Rectifier si besoin - participer au dressage des plateaux servis en chambre HYGIÈNE ET SÉCURITÉ - respecter les normes et procédures - respecter les règles d'hygiène (méthode HACCP) y compris, concernant les tenues vestimentaires, l'hygiène corporelle et l'état de santé - procéder au prélèvement des échantillons de plat témoin suivant, la procédure interne et sous la responsabilité du chef cuisinier. - prendre soin et entretenir le matériel et les[...]

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Médiateur culturel / Médiatrice culturelle

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Marcellin, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

A mi-chemin entre Grenoble et Valence, Saint-Marcellin Vercors Isère Communauté est un territoire présentant une diversité de paysages agréables à vivre, situé sur des axes routiers et ferroviaires le connectant rapidement à la région. Forte de ses 45 000 habitants, la Communauté de Communes développe son attractivité par une approche de coopération pertinente avec les 47communes qui la composent pour garantir des services de proximité à la population. Parmi ceux-ci, le Grand Séchoir est un établissement muséal conçu en 2005 dont la mission principale est la mise en valeur du patrimoine nucicole. Il présente les différentes facettes de l'exploitation de la noix de Grenoble, fort visible dans le territoire intercommunal (noyeraies, séchoirs à noix, engins agricoles, coopératives,événements.) en privilégiant une approche historique, ethnologique,géographique et gustative. Il s'inscrit ainsi dans les circuits touristiques, tout en se posant comme un partenaire éducatif pour de nombreux établissements scolaires.Il se pose également comme un acteur culturel du territoire en proposant à ses habitants des expositions temporaires renouvelées tous les 2 ans et des projets éducatifs[...]

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Vendeur / Vendeuse au comptoir de produits frais

Emploi Alimentation - Supérette

Quéven, 56, Morbihan, Bretagne

CDD- 7h le samedi (voire plus si tu t'ennuis pendant tes vacances !) Lieu : La Ferme de Kérousse à Quéven, Magasin de producteurs et de produits locaux Date : Poste à pourvoir au 1er septembre 2025 Tu as un amour inconditionnel pour les bons produits, un vrai goût pour l'accueil chaleureux et le travail dans la bonne humeur ? Alors, ce poste est fait pour toi ! Qui sommes-nous ? Un magasin où la Bretagne se savoure dans chaque rayon. Des produits locaux, authentiques et de qualité, qui ne demandent qu'à être partagés avec nos clients. Chez nous, la convivialité et l'amour de la Bretagne sont aussi importants que la vente (mais ne t'inquiète pas, ça tu vas assurer !). On recherche une personne : - Passionnée du terroir breton et de la bonne cuisine (si tu connais déjà les saisons des légumes et que tu sais faire une blague sur le cidre ou les fromages, c'est un plus !). - Souriante et accueillante qui aime papoter tout en étant efficace à la caisse. - Dynamique qui a le sens du service et de l'organisation (parce qu'à la Ferme, c'est aussi de la rigueur, même si on aime rigoler). Tes missions si tu l'acceptes : - Accueillir et conseiller nos clients avec ton plus[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Aillon-le-Jeune, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Auberge d'Aillon et d'Ailleurs située au coeur du Massif des Bauges est une entreprise à taille humaine avec un véritable esprit familial. Elle offre à ses clients, ses 14 chambres, son restaurant gastronomique et son espace bien-être. Rejoindre notre équipe, c'est être acteur d'une aventure professionnelle et humaine d'exception. Nous recherchons des professionnels de talent qui partagent nos valeurs et souhaitent contribuer à l'histoire de cette auberge unique, en harmonie avec son environnement et ses traditions. Vous avez envie de participer à ce challenge? Vos missions : être aux petits soins pour nos clients et contribuer à ce qu'ils vivent une expérience gustative et humaine inoubliable dans le respect des valeurs humaines de l'entreprise. 2 postes sont à pourvoir ! - Accueillir les clients et les accompagner tout au long de leur expérience gastronomique - Assurer le service en salle en respectant les standards d'excellence du restaurant. - Veiller à la satisfaction des clients en répondant à leurs demandes et en anticipant leurs besoins. - Assurer la mise en place de la salle et la présentation des tables - Débarrasser assiettes et couverts entre 2 plats et[...]

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Aide de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Castelmaurou, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateur.trice.s une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien. CE QUE NOUS OFFRONS Rémunération : 1900€ + Prime ségur (206€) Horaire : 7h-14h45 du Lundi au vendredi En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Prime dite de 13ème mois conventionnel Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel Subrogation Accord d'intéressement Primes de cooptation Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues. Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple) Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle) Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité VOS MISSIONS Sous la responsabilité du.de la Second.e de Cuisine ou du.de la Cuisinier.ère, vous aurez pour missions principales[...]

photo Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Noyal-sur-Vilaine, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Et si vous deveniez façonneur de beurres ? Ce geste essentiel et précis qui rend chacun des beurres si uniques : le tapage, à l'aide de 2 palettes entre vos mains ! Cet artisan travaille à la main son beurre de baratte dans un malaxeur en bois, et le sale à l'ancienne, à la volée Pendant le malaxage et le salage, le beurre perd de l'eau, il "pleure", il développe des qualités gustatives et une grande complexité d'arômes, mais aussi une texture soyeuse. Le beurre est mis en forme à la main, tapé à l'aide de palettes de buis, pour former des mottes, des plaquettes, ou encore des mini-beurres "surmesure" pour les grands chefs. Ils choisissent le taux de salage, la recette, la forme ainsi que le poids qu'ils souhaitent, selon leur créativité. On peut trouver ce beurre chez les meilleurs crémiers, partout en France. Vous apprendrez le savoir-faire du tapage des beurres à l'aide de palettes. Des minibeurres en cône, en palets ou en cube, aux plaquettes, vous manierez leur savoir-faire selon les spécificités des clients. En effet, chaque modèle de beurre correspond à une création surmesure pour un chef Vos missions principales seront : - Calibrage. - Tapage des mini beurres[...]

photo Directeur(trice) adjoint(e) accueil loisirs avec hébergement

Directeur(trice) adjoint(e) accueil loisirs avec hébergement

Emploi Administrations - Institutions

Bischheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Descriptif de l'emploi : Accompagner individuellement ou collectivement les enfants en situation de handicap Favoriser leur inclusion Garantir la sécurité et le bien-être des enfants accompagnés Être force de proposition pour adapter l'accueil selon les besoins des enfants Travailler en lien avec l'équipe d'animation Missions ou activités Aspects éducatifs Favoriser le développement, l'épanouissement et la participation des enfants en situation de handicap en stimulant leurs potentialités intellectuelles, affectives et artistiques Participer à l'éveil, la socialisation et l'acquisition de l'autonomie des enfants en situation de handicap Accompagner les enfants dans leurs découvertes sensorielles, motrices et gustatives Accueillir et accompagner les enfants à leur arrivée et durant toute la journée en lien avec l'équipe d'animation Aspects pédagogiques Adapter les activités en fonction des besoins spécifiques des enfants Respecter les rythmes de vie des enfants Apporter une aide individualisée pour les gestes de la vie quotidienne (repas, déplacements, hygiène, etc.) Répertorier et identifier les besoins en équipements et matériels d'activités et gérer leur utilisation Participer[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Castelmaurou, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateur.trice.s une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien. CE QUE NOUS OFFRONS Rémunération : 2100€ + Prime ségur (206€) + Prime dimanche et jours fériés Horaire: 7h-19h30 (2h30 de pause), 1/2 week-end travaillé En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Prime dite de 13ème mois conventionnel Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel Subrogation Accord d'intéressement Primes de cooptation Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues. Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple) Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle) Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité VOS MISSIONS Sous la responsabilité du Chef.fe de cuisine, vous aurez pour[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Jeuxey, 88, Vosges, Grand Est

Dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant, vous aurez comme mission principale en tant que chef(fe) de cuisine :: A/ Gérer la production culinaire - Effectuer les commandes de denrées selon les process mis en place par le groupe - Participer aux réceptions de marchandises et les vérifier : BL, qualité, quantité, températures - Signaler toute anomalie ou erreur de livraison - Organiser l'agencement du stockage et respecter la méthode du « Premier entré, premier sorti » - S'assurer de la propreté des locaux, du matériel et des équipements avant chaque utilisation et y participer - Effectuer la sélection des denrées et l'élaboration des menus selon les consignes données par le groupe - Repérer et signaler les dysfonctionnements - Réaliser et faire réaliser les préparations et mises en place - Réaliser et faire réaliser les recettes à partir des fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des aliments - Trier les espaces de stockages et s'assurer qu'ils contiennent toutes les préparations nécessaires aux services - Effectuer l'inventaire de la cuisine - Vérifier le fonctionnement des différents matériels : frigo, plonge, plancha. - Contrôler la qualité[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Germé, 32, Gers, Occitanie

Rejoignez notre équipe au sein du Groupe Clinipole Restauration, spécialisé dans la restauration pour améliorer la qualité des services de nos établissements médico-sociaux. Nous sommes actuellement à la recherche d'un cuisinier pour renforcer notre équipe. Nous intervenons pour l'établissement Mas Hélios situé à Saint-Germé, filiale du Groupe Clinipole. Si vous êtes un cuisinier créatif, cette opportunité est pour vous. En tant que cuisinier, vous jouerez un rôle clé dans la préparation des repas, veillant à la satisfaction nutritionnelle et gustative des résidents, tout en respectant les normes strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos responsabilités incluront : Préparation des repas : Vous serez chargé de la préparation des entrées, des desserts, et des plats principaux pour les services du midi et du soir. Cela inclut également la préparation des textures modifiées en collaboration avec le chef de cuisine Service en salle de restauration : Assurer le service en salle pour le déjeuner et le dîner, selon les horaires établis, incluant la mise en place et le dressage Préparation supplémentaire : Responsable de la préparation des chariots pour le petit déjeuner[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chavanay, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Descriptif du poste : Etablissement de restauration situé à Chavanay recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration expérimenté(e). Prise de poste fin août/début septembre 2025. *Présentation du poste -Vous travaillerez du mardi au vendredi pour les services de midi, ainsi qu'un weekend sur deux. -Services de 40 à 50 couverts, offrant une atmosphère conviviale et dynamique. *À propos de nous -Nous offrons une cuisine traditionnelle en semaine le midi. -Le soir et le weekend, nous vous proposons une expérience culinaire raffinée, avec des plats revisités, savoureux, frais et composés de produits de qualité. -La satisfaction de notre clientèle est notre priorité. *Votre profil -Vous disposez de deux ans d'expérience dans le domaine de la restauration. -Vous possédez des compétences solides et un savoir-faire reconnu dans votre travail. *Compétences et savoir-faire recherchés -Maîtrise des techniques de préparation culinaire (découpe, cuisson, dressage) afin de garantir une expérience gustative exceptionnelle. -Capacité à gérer les prestations de service avec efficacité et professionnalisme, en veillant à la qualité et à la rapidité de l'exécution des tâches. -Aptitudes[...]

photo Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Florentin, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

À propos du poste : Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) expérimenté(e) et passionné(e) pour rejoindre notre boulangerie artisanale. Vous aurez pour mission de créer des pâtisseries et desserts d'exception, en alliant tradition et créativité, tout en participant à l'ambiance chaleureuse de notre établissement. Si vous êtes à la recherche d'un environnement où l'exigence qualité et le plaisir gustatif priment, ce poste est fait pour vous ! Missions principales : Préparer et réaliser des pâtisseries, viennoiseries, gâteaux et desserts maison selon nos recettes et standards. Assurer la mise en place et l'organisation du laboratoire de pâtisserie. Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer à la gestion des stocks et aux commandes de matières premières. Travailler en étroite collaboration avec l'équipe pour garantir un service fluide et réactif. Proposer des idées innovantes pour enrichir notre carte des desserts. Contribuer à l'accueil et aux conseils clients avec professionnalisme et convivialité. Profil recherché : Expérience confirmée en pâtisserie (boulangerie, restaurant, hôtellerie[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

L'agent recruté participe à la conception, la préparation, le conditionnement, le stockage et la distribution des repas, dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur en restauration collective. Il est placé sous l'autorité directe du chef de cuisine. Missions principales 1. Préparation et distribution des repas Concevoir et préparer les repas en fonction des menus établis. Réaliser les préparations culinaires froides et chaudes à partir des denrées fournies. Transformer, valoriser et présenter les produits. Vérifier la qualité gustative, nutritionnelle et visuelle des plats. Participer au dressage, à la mise en assiette et à la mise en place du self. Assurer la distribution des repas aux convives. 2. Entretien des locaux et du matériel Contribuer à l'entretien et au nettoyage des locaux, du matériel de cuisine et de la plonge. Trier et évacuer les déchets selon les procédures établies. 3. Contribution à la transition écologique et énergétique Favoriser et mettre en œuvre, dans son activité quotidienne, les actions engagées par l'établissement en matière de développement durable. Relations professionnelles L'agent travaille en lien avec[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Laillé, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Vous êtes attiré(e) par l'univers industriel, vous désirez rejoindre un site récent et moderne ? Depuis bientôt 30 ans, le réseau SAMSIC EMPLOI accompagne les candidats à accéder à des emplois de tous secteurs d'activités (Industrie, Transport/Logistique, Tertiaire et BTP) et de toutes catégories socio-professionnelles (employé/ouvrier/agent de maîtrise et cadre) en adéquation avec leur parcours et leur projet professionnel. Et vous quel est votre projet? Quelles sont vos ambitions? Notre client, spécialisé dans la préparation de plats préparés cuisinés frais et surgelés recherche un CUISINIER INDUSTRIEL (H/F) sur l'axe Sud de Rennes. Votre polyvalence vous permettra de contribuer à différentes étapes du processus culinaire, en fonction de vos compétences, de vos affinités et des besoins de l'équipe. Ce poste représente une opportunité idéale pour développer vos compétences dans le secteur agroalimentaire et intégrer une équipe de 15 collaborateurs dynamiques, encadrés par Houda, Emmanuel et Jacques. Vos principales missions : - Préparer et réaliser les recettes selon les fiches techniques et consignes établies. - Assurer la qualité gustative, visuelle et quantitative[...]

photo Traiteur / Traiteuse

Traiteur / Traiteuse

Emploi

Sisteron, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

Qui sommes nous ? Super U Val Durance est un supermarché situé au c ur des Alpes de Haute Provence, à Sisteron. Ce magasin est construit dans une démarche de développement durable, permettant de donner du choix, au meilleur prix dans un cadre spacieux et confortable. Nous mettons tout en uvre pour répondre aux attentes de nos clients ! Vos Missions : Vous assurez la réalisation de notre gamme traiteur (pizzas, salades, bruschettas, etc.), tout en garantissant le respect de nos recettes conformément aux fiches techniques. Créatif, vous aimez proposer et inventer de nouvelles recettes afin de régaler vos clients. Vous gérez les matières premières nécessaire à la production, dans un objectif de rentabilité en collaboration avec votre manager.Vous emballez, étiquetez et mettez les produits à la vente.Vous datez et stockez les produits et aliments utilisés lors de la préparation.Vous veillez à la satisfaction du client en veillant à la qualité gustative des produits élaborés.Vous appliquez les normes d'hygiène et vous prenez en compte le respect des impératifs de quantité et de qualité afin d'éviter les ruptures ou les surproductions.Vous garantissez le respect de la[...]

photo Premier commis / Première commise de cuisine

Premier commis / Première commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Dans ce cadre, nous recrutons un-e commis de cuisine passioné-e et engagé-e pour rejoindre notre équipe à partir d'octobre. Votre mission : Aux côtés du cuisinier-e et en lien avec le Responsable du bar , vous contribuez à faire rayonner une offre culinaire raffinée autour de tapas gastronomiques, réalisés par des chefs strasbourgeois talentueux. . - Participer à la préparation et au dressage des plats salés et sucrés - Garantir la qualité et la constance des préparations, tant gustativement que visuellement, - Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), - Assurer le nettoyage du poste de travail, du matériel et de la vaisselle (plonge) Votre profil : autonome et rigoureux-se avec le sens du détail et de l'organisation - Vous avez une première expérience en cuisine (restaurant, traiteur, bar.), - Vous avez le sens de l'organisation et savez garder votre calme, - Vous êtes à l'aise avec les tâches polyvalentes : préparation, plonge, nettoyage, - Vous êtes motivé-e à apprendre et à évoluer dans un cadre exigeant mais bienveillant. - Vous aimez créer de belles assiettes soignées, savoureuses et alignées avec une ambiance de bar chic et[...]

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Assistant / Assistante d'éducation

Emploi Administrations - Institutions

Parthenay, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Le service de La restauration scolaire de la Ville de Parthenay cherche un(e) animateur(rice) de la pause méridienne. Temps de travail :1h30 par jour sauf les mercredis et les vacances scolaires. Temps non complet. Durée du contrat : 3 mois (renouvelable) Mission : Accompagner les enfants sur le temps de pause méridienne, et notamment en favorisant l'apprentissage au goût et l'autonomie. - Prendre en charge les élèves à la sortie de la classe - Encadrer les élèves à l'entrée du restaurant scolaire et faire une lecture du menu - Assurer les missions de comptage et de pointage nominatif - Faire appliquer le règlement intérieur - Accompagner l'enfant vers une autonomie progressive, l'aider à la préparation de certains aliments - Accompagner au service et initier les enfants à goûter et à développer leur curiosité gustative - Participer et réaliser des éléments de décoration dans le cadre des animations du restaurant - Animer les menus à thème - Prendre connaissance des dossiers de projet d'accueil individualisé et les appliquer - Assurer une surveillance active - Veiller à la sécurité des enfants - Eviter les conflits et initier à des jeux de groupe - Participer[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Val-d'Ajol, 88, Vosges, Grand Est

À propos de La Résidence Niché dans un superbe domaine de deux hectares, La Résidence est un établissement Logis 3 étoiles avec un hôtel de 48 chambres, sauna, piscine, terrain de tennis, 3 logements insolites. et deux restaurant, le Sô, type brasserie/pizzeria et le deuxième La Résidence où vous évoluerez. Le Chef Cédric, 3e génération, et toute sa brigade propose une cuisine inventive, ancrée dans le terroir vosgien et inspirée par ses souvenirs d'enfance : herbes fraîches, produits de saison, plats renouvelés à chaque saison. Le service, orchestré par Jennyfer et Karelle (les 2 sœurs) se déroule dans une grande salle ouverte sur le parc, dans une atmosphère accueillante et raffinée. Le restaurant propose différents menus allant de 39 à 65€, ainsi qu'un service de déjeuner du lundi au vendredi (Menu du Jour à 22 €, Menu Rapide à 16 €) ________________________________________ Vos missions En tant que Chef de Partie Tournant, vous interviendrez sur tous les postes (chaud, froid, viande, etc.) : - Concevoir, exécuter et dresser les plats selon les standards de La Résidence. - Assurer la régularité, l'excellence visuelle et gustative des préparations. - Participer à la gestion[...]

photo Responsable de rayon produits alimentaires

Responsable de rayon produits alimentaires

Emploi

Cholet, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Grand Frais, Enseigne spécialisée dans la distribution de produits alimentaires via son propre réseau de magasins, connaît un fort développement grâce à son concept innovant alliant exigence et qualité. L'univers épicerie « D'Ici et d'Ailleurs » invite à un voyage gustatif quotidien en proposant une sélection de produits de nos régions mais aussi des quatre coins du monde pour apporter diversité, saveurs et exotisme. On recherche pour notre magasin GRAND FRAIS de CHOLET (49) un(e) Responsable de Rayon Epicerie H/F en CDI Poste Nous recrutons un commerçant passionné pour l'univers Epicerie, vous prenez la responsabilité du rayon épicerie et encadrez une équipe de 2 à 3 employés de vente. Vous êtes leader, vous savez mobiliser votre équipe autour d'un objectif commun : une bonne gestion du rayon afin d'accroître le chiffre d'affaires. Missions : Vous êtes présent quotidiennement sur le terrain et participez activement à l'attractivité du rayon grâce à une gestion rigoureuse, une application des concepts de merchandising et la mise en place d'animations commerciales. En autonomie sur votre rayon, chaque jour, vous vous engagez avec votre équipe à fidéliser votre clientèle[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration collective

Sées, 61, Orne, Normandie

Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Sées en contrat CDI à Temps complet. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 70 convives d'une Maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Sées Rythme de travail : 8h-14h OU 13h-18h30 un week-end sur deux travaillé : 8h30-18h30 Primes mensuelles 13ème[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Guichainville, 27, Eure, Normandie

Second(e) de cuisine - Cuisine centrale de Guichainville Nous recrutons un/une second de cuisine pour notre cuisine centrale située à Guichainville. Informations sur le poste - Horaires : 07h30 - 15h20 (temps plein, en semaine) - Rémunération : de 12,96 € à 16,36 € brut de l'heure selon profil + 13e mois - Avantages : Repas, mutuelle, prestations du CSE (chèques vacances, carte cadeaux.) Missions - Coordonner et participer à l'ensemble des productions culinaires de la cuisine centrale - Contrôler la qualité gustative et visuelle des prestations - Élaborer les menus avec la diététicienne, le chef gérant et l'équipe, en tenant compte des retours clients et des directives de la hiérarchie - Participer à la création et à la mise à jour des fiches techniques - Participer aux inventaires réguliers - Être force de proposition pour faire évoluer l'offre (scolaire, entreprise, traiteur) - Participer et/ou réaliser des prestations traiteur - Organiser et assurer, si nécessaire, le service du restaurant - Encadrer, motiver et organiser le travail des équipes sous sa responsabilité - Veiller au bon climat social de l'équipe - Garantir l'application du plan de maîtrise sanitaire[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vougy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Bonjour, je m'appelle Léa, experte en hôtellerie et restauration ! ??? Êtes-vous prêt-e à explorer le monde de la gastronomie ? Faites-moi confiance pour vous conduire vers de nouvelles expériences gustatives ! Notre agence regorge de professionnel-le-s passionné-e-s dans le domaine de l'hospitalité, offrant une multitude d'opportunités passionnantes, que ce soit pour de l'intérim, un CDI ou un CDD. Rejoignez notre équipe et ensemble, atteignons les sommets !??" Notre bureau Aquila RH Sallanches va bien au-delà d'une simple agence; il constitue une véritable communauté où chaque individu apporte une valeur inestimable !???? Vos missions: ?? Sous la supervision et la responsabilité du directeur de salle, vous aurez pour missions : - Accueillir les clients et prendre leurs commandes. - Assurer le service des plats et des boissons. - Répondre aux demandes et questions des clients - Effectuer l'encaissement des paiements. - Collaborer avec l'équipe pour garantir le bon déroulement du service. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. ?Si votre passion pour ce domaine est aussi intense que la nôtre, alors vous pourriez bien être la personne talentueuse que notre client[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Châteaulin, 29, Finistère, Bretagne

CE QUE NOUS OFFRONS CDD dans le cadre d'un remplacement de 7 mois à compter du 3 septembre 9h-20h avec coupure de 12h à 12h45 et de 18h à 18h15. Semaine 1 : Dim, Mer, Jeu, Ven Semaine 2 : Lun, Mar, Sam Rémunération à partir de 1802€ brut + Ségur I (206€ brut) Titre restaurant à partir de 3 mois d'ancienneté ou restauration sur place à tarif avantageux Prime dite de 13ème mois à partir de 6 mois d'ancienneté VOS MISSIONS: Sous la responsabilité du Chef.fe de cuisine, vous aurez pour missions principales : Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en certification Suppléer le.la Chef.fe cuisinier.ère en cas d'absence respectant les zones de fabrication Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires.).

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration collective

Sées, 61, Orne, Normandie

Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Sées en contrat CDI à Temps complet. Au quotidien : Être cuisinier(ère) chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré(e) à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 70 convives d'une Maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé(e) à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : - CDI temps plein basé à Sées - Rythme de travail : 8h-14h OU 13h-18h30 - un week-end sur deux travaillé : 8h30-18h30 - Primes[...]

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Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Enseignement - Formation

Landivisiau, 29, Finistère, Bretagne

Qui sommes-nous ? L'établissement Notre-Dame des Victoires à Landivisiau, appartenant au réseau de l'Enseignement Catholique, recherche un cuisinier en cantine scolaire (H/F) pour rejoindre son équipe de restauration. Sous la responsabilité du Chef d'établissement et en lien direct avec le Chef de Cuisine, vous aurez pour mission de préparer les repas, d'assurer la qualité des plats servis aux élèves et de veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez également à l'entretien des locaux et au bon déroulement du service, dans un cadre bienveillant et adapté aux enfants. Vos missions principales Préparation et cuisine Assurer la préparation et la cuisson des plats selon les fiches techniques et les normes de restauration collective. Élaborer des mets simples (hors-d'œuvre, plats, desserts) et veiller à la qualité gustative et nutritionnelle. Dresser et présenter les plats en veillant à l'équilibre alimentaire et à l'attrait visuel. Gestion des stocks et des denrées Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises dans le respect des normes d'hygiène et de conservation. Effectuer l'inventaire des matières premières et signaler les[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Craponne-sur-Arzon, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Association Hospitalière Sainte-Marie recherche pour La Résidence St Dominique, située à CRAPONNE SUR ARZON un : CUISINIER - H/F PRESENTATION DU GROUPE : L'Association Hospitalière Sainte-Marie, 5 600 collaborateurs répartis sur 8 départements, est leader dans la prise en charge psychiatrique et médico-sociale en France. L'Association gère des établissements privés de statut ESPIC situés dans les Alpes-Maritimes, Ardèche-Drôme, Aveyron, Haute-Loire, Puy de Dôme-Allier et le Rhône. PRESENTATION DE L'ETABLISSEMENT : Située dans le centre-ville de Craponne sur Arzon en Haute-Loire, L'EHPAD Saint Dominique assure l'hébergement de personnes âgées dépendantes. Le suivi des résidents est réalisé par une équipe pluridisciplinaire de professionnels paramédicaux, qui veillent au quotidien au bien-être des résidents par un accompagnement bienveillant et respectueux. VOTRE MISSION : Vous serez en charge de réaliser l'ensemble de la prestation culinaire d'un établissement ou les préparations relevant de votre partie en fonction de l'organisation du travail et du nombre de personnes en cuisine. Vous contribuez aussi à la préparation des repas destinés à quatre établissements[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

L'association ENOSIA recrute pour son pôle Habitat Jeunes Laval 1 cuisinier (H/F) en CDD du 8 septembre 2025 au 31 décembre 2025. L'association ENOSIA : propose un accompagnement global et adapté aux personnes majeures autour du logement, de la santé, de l'insertion sociale et de la citoyenneté en lien avec différents champs d'action. Le Pôle HJL propose un hébergement pour les 16-30 ans avec un service de restauration ouvert à tous, de l'animation collective et de l'accompagnement individuel au sein de nos 3 résidences présentes sur Laval. PROFIL RECHERCHE : Le cuisinier prépare des mets selon un plan de production culinaire, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. MISSIONS : - Renseigner le client sur la composition des produits - Cuire des viandes, poissons, légumes - Conditionner un produit - Entretenir des locaux - Nettoyage du matériel, de la vaisselle ou des équipements - Disposer des produits sur le lieu de vente - Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau.) COMPETENCES : - Production culinaire - Gammes de produits alimentaires - Système Hazard Analysis[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Le(La) cuisinier(e), contribue au choix et à l'évolution des menus proposés aux résidents par la cheffe de cuisine. Il(Elle) doit prendre en considération les attentes et besoins de l'établissement dans la réalisation de sa mission. Il(Elle) choisit les produits pour élaborer les plats qu'il réalisera tout en appliquant et faisant appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ses missions sont les suivantes : Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières Déballage et stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement Déconditionnement de produits nécessaires aux réalisations des plats du menu et aux plats de substitution demandés Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production Réalisation de recettes à partir des consignes du chef de cuisine Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons Préparation du matériel de service et stockage en attente de service Préparation et envoi des plateaux pour les résidents en chambre Dressage des assiettes et service en salle de restauration Mise en valeur des présentations Nettoyage et désinfection[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Gujan-Mestras, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Gujan-Mestras en contrat CDI. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 84 convives d'une Maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Gujan-Mestras Planning : Journées de 10h, 2j travaillés / 2j de repos, 3j travaillés, 2j de repos, 2j travaillés, 3j de[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le(La) cuisinier(e), contribue au choix et à l'évolution des menus proposés aux résidents par le chef de cuisine. Il(Elle) doit prendre en considération les attentes et besoins de l'établissement dans la réalisation de sa mission. Il(Elle) choisit les produits pour élaborer les plats qu'il réalisera tout en appliquant et faisant appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ses missions sont les suivantes : * Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières * Déballage et stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement * Déconditionnement de produits nécessaires aux réalisations des plats du menu et aux plats de substitution demandés * Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production * Réalisation de recettes à partir des consignes du chef de cuisine * Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons * Préparation du matériel de service et stockage en attente de service * Préparation et envoi des plateaux pour les résidents en chambre * Dressage des assiettes et service en salle de restauration * Mise en valeur des présentations [...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

La Tour-Blanche-Cercles, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à La Tour Blanche en contrat CDI. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 80 convives d'une Maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à La Tour Blanche. 2 week-ends sur 3 de repos Primes mensuelles, 13ème mois, CSE Perspectives d'évolution avec plus de[...]

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Affineur / Affineuse de fromages

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Synergie recherche pour l'un de ses clients, une fromagerie, un manutentionnaire affineur (F/H) à Annecy Le Vieux. En tant qu'affineur, vous serez le garant de la qualité gustative et visuelle des fromages. Vos missions : -Maîtriser les techniques d'affinage spécifiques à chaque variété -Assurer le retournement, le brossage et le suivi du degré d'humidité des caves -Contrôler la maturation et détecter les anomalies -Collaborer avec l'équipe production et qualité pour garantir la conformité -Tracer et documenter les étapes du processus Poste à pourvoir au plus vite jusqu'à début 2026 à ANNECY LE VIEUX. 6h-13h35 du Lundi au Vendredi. 11.88EUR + panier de 4EUR/jour travaillé. -Expérience dans l'affinage ou le travail en fromagerie fortement appréciée -Rigueur, sens de l'observation et amour du produit -Connaissance des normes sanitaires et des bonnes pratiques HACCP -Capacité à travailler dans un environnement frais et humide -Autonomie, esprit d'équipe et passion du terroir Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Amand-Montrond, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vous recherchez un emploi ? Nous avons une astuce : ARTUS ! Avec + de 90 agences d'intérim, ARTUS vous accompagne avec professionnalisme dans vos recherches de mission d'intérim ou d'emploi en CDD ou CDI. ARTUS INTERIM SAINT AMAND MONTROND recherche un(e) Cuisinier (H/F) pour une entreprise familiale dans le secteur de la restauration. Vos missions principales sont : - Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits. - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...). - Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires. - Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes ... - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine. - Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire sous le couvert du chef d'établissement. Débutants acceptés diplômés d'un CAP Cuisine. Vous acceptez de travailler le midi et le soir. Vous vous adaptez facilement aux exigences clients et à un rythme de service soutenu. Connaître les normes HACCP et les bonnes pratiques d'hygiène en cuisine ; Maîtriser les différentes techniques culinaires : cuisson, découpe, remise en température,[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Château-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à LE CHÂTEAU D'OLÉRON en contrat CDI. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 65 convives d'une Maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à LE CHÂTEAU D'OLÉRON. Horaires : 7h-14h ou 9h 14h - 17h 19h Un week-end sur deux de repos Primes mensuelles, 13ème[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Belgodère, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons un Pizzaïolo (h/f) passionné pour rejoindre notre équipe dynamique à Belgodère, 20226 FR. Ce poste est une opportunité unique pour ceux qui souhaitent démontrer leur savoir-faire culinaire et leur créativité. Type de contrat : CDD de 15 jours, à débuter le 18 août 2025. Profitez de deux jours de congés bien mérités pour équilibrer votre vie professionnelle et personnelle. Vos missions : Confectionner de délicieuses pizzas tout en respectant les normes HACCP. Ce poste n'est pas à temps partiel, vous travaillerez 35 heures par semaine. Rejoignez une équipe qui valorise l'excellence et l'engagement. Ce poste est proposé par une agence renommée, soucieuse de votre épanouissement professionnel. Le profil recherché pour le poste de Pizzaïolo (h/f) doit posséder les compétences suivantes : Compétence en préparation de la pâte : Le candidat doit être capable de préparer une pâte à pizza de qualité, en respectant les recettes et les méthodes traditionnelles. Maîtrise de la cuisson : Il est essentiel de savoir gérer la cuisson des pizzas pour obtenir une croûte parfaitement dorée et croustillante. Créativité culinaire : Le candidat doit faire[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Toulouse en contrat CDI. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 80 convives d'une Maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Toulouse 2 week-ends sur 3 de repos Primes mensuelles, 13ème mois, CSE Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Venerque, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Pour notre structure d'accueil de jeunes déficients, nous recherchons un/e cuisinier/ère de collectivité en cdd de 1 mois (remplacement maladie). Vous devez être autonome sur la prise de poste. Travail 5 jours/7 MISSION le cuisinier confectionne les plats et participe à l'entretien du matériel et des locaux. Il participe également à la mise en place de la chaine de distribution des plats chauds, à l'accueil des personnes et au service du plat chaud. Le tout dans le respect des règles d'hygiène, de qualité de sécurité en vigueur et des procédures mises en place en matière d'assurance qualité et d'HACCP. La prise de poste s'effectue à 7H le matin. Vous devez être autonome dans vos déplacements car site non desservi par les transports en commun (hauteur de Venerque). Vous devez être autonome sur le poste car ACTIVITE 1- Contrôle la qualité des marchandises, leur quantité et les met en place pour la fabrication. 2 - Fabrique les quantités prévues au plan de production en mettant en œuvre les techniques culinaires qui garantiront une bonne qualité gustative. Occasionnellement, peut avoir à cuisiner pour des prestations annexes (buffet, réception.). 3 -Respecte les fiches[...]

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Barista

Emploi Restauration - Traiteur

Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire

Installée face à l'océan, la maison Amanda incarne depuis plus de 30 ans l'élégance d'un art de vivre à la française. Dans un décor art déco, raffiné et intemporel, chaque moment passé chez Amanda est une parenthèse gourmande où le service soigné, la musique classique et la qualité des produits créent une atmosphère unique. Dans ce cadre enchanteur, nous recherchons un-e barista passionné-e, capable d'offrir à nos clients une expérience à la hauteur de notre exigence. Vos missions : - Préparer avec soin nos boissons chaudes : cafés, thés d'exception venus du monde entier, et notre célèbre chocolat chaud, réalisé à partir d'une recette secrète ; - Accompagner avec élégance nos douceurs maison : gâteaux de voyage, pancakes, gaufres, etc. ; - Offrir un service attentif, fluide et discret, en lien avec l'univers raffiné de la maison ; - Assurer la mise en place, la propreté et l'organisation de l'espace bar au quotidien ; - Travailler en coordination avec l'équipe salle, dans un esprit de collaboration et de respect. Votre profil : - Vous justifiez d'une première expérience en tant que barista ou dans un poste similaire en restauration ; - Vous êtes passionné-e par l'univers[...]

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